1つ目の「家族の仲が良くない」に関してですが、家族と一緒に同居なさるわけではないのでしょうから、それほど気になさらなくてもいいんじゃないでしょうか？　
どんな理由でお父様や妹さんと口もきかないのか、この文面だけではよく分かりませんけれど、きっと何かご事情があってのことなのでしょう。
例えば、お父様は再婚されていて、妹さんと彼女は異母姉妹という場合も考えられます。事情がよく分からない限り、あなたがこれ以上何か言っても、聞き入れてはもらえないでしょう。それに、結婚すれば、また事情が変わってきますし、いがみ合う理由も見えてくるかもしれません。なので、今は、彼女の家族のことに口出ししたり、あまり気にしたりなさらないほうが賢明なんじゃないでしょうか。
2つ目の「マナーの悪さ」ですが、どの程度悪いのでしょう？　例えば、「口の中に物を入れたままでお話しする」とか、「迷い箸する」とか、「ボロボロこぼす」とか、マナーの悪さにもいろいろありますよね。文面からすると、それほどひどいわけでもなさそうですし、“みんながいるときはやらない”とおしゃっているようなので、もう少し長い目で見て差し上げられませんか？
あなたはしっかりした家庭で、食事のマナーには厳しくしつけられてきたようですし、彼女より7歳年上す。ですから、どうしてもお父さんや先生のように「それじゃダメ」「マナーが悪い」と言いたくなるのでしょう。けれど、彼女にしてみれば、20数年間そういう育てられ方をしてきたわけで、それでいいと思っているのに、今急に注意されても「なぜ、いけないの？」と、何が悪いのか分からないんだと思います。
同じ注意するにしても、ものは言いようで、頭から否定するのではなく、「こうしたほうが素敵だよ」と、彼女のいいところを誉めたり、おだてたりするほうが効果的です。
例えば、少し高級な素敵なレストランに美味しい物を食べに行き、ちゃんとマナーができていたら、「こういう君のほうが素敵だよ！」とほめてあげる。そうすると素直に聞き入れられるし、今は料理が得意じゃなくても、美味しい物を食べることで「じゃあ自分も作ってみようかな」という気持ちになるものです。
どちらにしても結婚前に直してほしいというのはムリでしょうね。幸い、気になるといっても許せる範囲内のようですから、自分の価値観を押しつけるのではなく、ここはあせらずにお互いに譲り合って、理想の形を探っていっていただきたいですね。

中 玲子 サンマリエ札幌店カウンセラー 『ご自身の結婚観』 自分自身が結婚をして非常に満たされているので、良いものだと思ってます。 皆さんにも素晴らしい思いをしていただきたく、この仕事を続けています。 『心に残るエピソード』 サンマリエ内のサークル・カルチャースクールを立ち上げたときにリーダーとなってくれた人たちとは今でも交流があり、子供をつれて遊びに来てくれたりします。 またその他の会員さんも、退会されてからも良く集まりがあるのですが、そこへ呼んでいただいたりしてます。 最近では結婚式の保証人にならせていただいたことが非常に感動した出来事でした。